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町の中心へと向かっている途中、かわいいサロン・ド・テ(Salon de thé)を発見。
ショーウィンドウにはかわいいケーキ達。 見ほれてしまった私達。いっぱい歩いたからちょっと休憩しようかd(>ω<。)ネッ! って、まだお昼前なんですがね(笑)ま、旅ですからいいでしょう!! ケーキを注文してから奥にあるサロンへ行って席につきます。 突き当たりはガラス張りで海が一望。 天井には素敵なシャンデリア。周りはガラス張り。 ガラスは古くなっていたけどそれがまた味があっていい。 (左)rena注文。 ・St Honoré サントノレ (右)M注文。 名前忘れちゃいました… メレンゲのケーキです。 生クリームで覆われ、 上にはフランボワーズ☆ もったりとした形と生クリームの白、フランボワーズの赤がとってもかわいい。 ''サントノレ''はパイ生地に台の上に小さいシューをのせクリームを詰めたケーキ。 シューにはかりかりの飴がかかっています。 本当に美味しい!クリームのまったり感とシューのふんわりさくっと感、飴のかりかり感。 そしてですね、土台のパイがおいしい!(笑) シュガーパイだったのですが、これだけで本当においしい。 パイはとっても時間と手間がかかるので、私がパイを作るときはいつも冷凍物を使ってしまうのですが、ちゃんと作るとこんなにもおいしいんだぁ!と目から鱗な感じ。ほめすぎ? でも本当においしかったです。パリのパン屋さんで買うサントノレとは格が違いました。 お店の名前控えがないので住所などがわかりません。ごめんなさいね。 旅行の際は自分の足で歩いて自分の直感で入ってみてください。はずれても、それもいい思い出です。え?嫌?! 私達が入った頃は空いていましたが、しばらくしたら混み始め、出る頃には満席に。 運良く海に向かう窓向きの席が空いているといいですね☆ 朝起きて、お散歩して、魚と戯れて、疲れたら海を見ながらサロン・ド・テでゆっくり。 この贅沢に流れていく時間。 時間に追われることなく、自分の感じるままに動ける時間。 私はとっても幸せ者。 (つづく・・・)
by rena7007
| 2006-02-10 22:00
| 旅行(le voyage)
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